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ligne Pratiquez le jardinage biologique
qui respecte l'homme et la nature
Mis à jour le : 23/05/2013
utile Les arbres fruitiers
La plupart des fruits non bio achetés reçoivent une 30 de traitements !
  • Plantation

    • Suivre les indications données pour la plantation des arbres (voir généralité)
    • Par contre les arbres fruitiers étant plus exigeant que les arbres ornementaux doubler les quantités de compost et d'engrais

  • Entretien

    • Un arbre fruitier pour fructifier correctement va puiser dans le sol sa nourriture.
    • Les besoins annuels d'un verger en éléments purs par are sont d'environ
      • 0.8 à 1.5 kg d'azote
      • 0.8 à 1kg d'acide phosphorique
      • 1 à 1.6kg de potasse
    • Trois règles essentielles sont à respecter
      1. Les apports à fournir dépendront de la qualité de votre terre et seront toujours effectués à l'aplomb de la couronne de l'arbre, là où les radicelles sont le plus en surface
      2. Si l'azote peut être apporter superficiellement par griffage, la potasse et principalement le phosphore devront être enfoui proche des racines
        • Lors d'un bêchage en fond de jauge
        • Dans des trous effectuer à l'aide d'une barre à mine à la verticale de la couronne de l'arbre 2 à 6 trous (suivant la taille de l'arbre) profond de 20 à 30 cm dans laquelle vous répartirez uniformément les apports
      3. Dans un sol bien pourvu, un apport d'engrais complet sera suffisant (1), par contre dans un sol pauvre l'apport des 3 éléments (N-P-K) sera indispensable (2)
        • Les apports de préférence effectués en automne-hiver sont donnés par m2 de surface couverte par l'ensemble de la ramure. (un arbre dont les extrémités des branches sont distantes de 4 m fera 6 m2)
        • Deux possibilités (fonction de votre sol):
          1. 400 g de compost Guanumus + 100 g de Zéolithe
          2. 100 g de corne broyée + 150 g d'engrais de fond
        • Complété ces apports par :
          1. Principalement pour les fruitiers à noyau (cerisier, prunier, pécher, ..), si votre sol n'est pas basique incorporer de 50 à 100 g / m2 de lithothamne
          2. Une application foliaire de jus d'algue (50 ml / 10 l d'eau) lors de la nouaison des fruits

  • Fruitiers sur gazon

    En effet, pour avoir un beau gazon bien dru, on lui donne régulièrement une fumure riche en azote
    L'arbre va bien sûr en profiter et d'autant plus avec des engrais chimiques très solubles (ammonitrate ou urée), il va donc rapidement faire beaucoup de feuilles vertes au détriment des fruits avec un risque d'invasions de pucerons (ils adorent l'azote)
    Solution:
    • Supprimer totalement les apports d'azote chimique et principalement à proximité des arbres
    • Faite un apport d'engrais de fond seul (sans corne) comme indiqué ci dessus qui compensera l'excès d'azote durant un an ou deux
    • Fertilisez votre gazon avec des engrais organiques en limitant l'apport près des arbres
    • Reprenez une fertilisation standard de vos arbres (Guanumus + Zéolithe)

  • Traitement

    • Maladies:
      De nombreuses maladies sont possibles, certaines sont communes à tous les arbres comme le chancre, monilia, pourridié ou plus spécifiques à une variété tel que la rouille du poirier le mildiou de la vigne
    • Parasites:
      La liste est longue, dans les plus courants on y retrouve le puceron, les acariens, la cochenille, la mouche, ..
    • Mousse et lichens:
      Pulvérisez sur l'arbre (février à avril) une solution de sulfate de fer (1 kg / 10 l d'eau)
    • Traitement insecticide d'hiver:
      Pulvériser sur l'arbre une solution à 2 % d'huile minérale
      Cette solution permet d'éliminer un grand nombre d'insectes et d'acariens avant que ceux ci ne se développent
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